Puskietis sūris" ASIAGO STRAVECCHIO MALGA" DOP, brandintas 19 mėn, 1 kg

Puskietis sūris'' ASIAGO STRAVECCHIO MALGA'' DOP, brandintas 19 mėn, 1 kgKILMĖS ŠALIS: ITALIJA, VENETASPIENO TIPAS: nepasterizuotas KARVIŲ PIENASIŠVAIZDA: gaminamas tik vasarą su šviežiu pusiau nugriebtu pienu. Žievė lygi ir taisyklinga, rusvos spalvos. Sūrio vidus yra šiaudų geltonos spalvos, kieta tekstūra.SKONIS: ilgai brandintas sūris tampa ypač sudėtingas, iš pradžiu ragaujant šį sūrį atsiskleidžia lengvas, saldus skonis, kuris  pamažu auga link aštraus skonio, juntamas paskrudintų lazdyno riešutų, prinokusių vaisių, šviežiai nupjauto šieno ir samanų aromatai. BRANDINIMAS: mažiausiai 19 mėnesių